A Riscossa Rigatoni egy népszerű olasz tésztafajta, amelyet a Riscossa márka gyárt. Ez a márka az egyik legismertebb és legrégebbi tésztagyártó Olaszországban, 1902-ben alapították, és több mint száz éves múltra tekint vissza. A Riscossa híres a kiváló minőségű durum búzából készült tésztáiról, amelyeket hagyományos eljárásokkal és modern technológiával állítanak elő.
A rigatoni típusú tészta nagy, bordázott csőtészta, amelynek külső felülete bordázott (olaszul "rigato" jelentése: barázdált), ezzel megkönnyítve a szószok megtapadását. Ez a tészta különösen jól illik sűrűbb, darabos szószokhoz, mint például húsos ragukhoz, zöldséges mártásokhoz vagy akár sült tésztaételekhez is.
A Riscossa Rigatoni különlegessége a kiváló minőségű alapanyagok használatában és a gondos gyártási folyamatban rejlik, amely biztosítja a tészta megfelelő állagát és ízét. A márka nagy figyelmet fordít a hagyományok tiszteletben tartására, miközben folyamatosan fejleszti termékeit, hogy megfeleljen a modern fogyasztói igényeknek. A Riscossa Rigatoni ideális választás minden olyan ételhez, amely gazdag, ízletes szószokat kíván, és garantáltan magas színvonalú kulináris élményt nyújt.
