Az 5-Stagioni Durum Liszt Rimanciata 10 Kg egy prémium minőségű durumliszt, amelyet elsősorban tészták, kenyerek és pizzák készítéséhez használnak. A "Rimanciata" kifejezés a liszt őrlési eljárására utal, amely durvább textúrát és magasabb rosttartalmat eredményez, így a termék ideális a rustikus és ízletes tészták elkészítéséhez.
Főbb jellemzők:
- Durum búza alapanyag: A durum búza magas fehérjetartalma és keménysége miatt kiválóan alkalmas tésztakészítésre, mivel erős és rugalmas tésztát eredményez.
- Durvább őrlés: A "Rimanciata" eljárás során a liszt durvább textúrájú, ami gazdagabb ízt és jobb állagot ad a késztermékeknek.
- Magas sikértartalom: Biztosítja a tészta rugalmasságát és nyújthatóságát, így tökéletesen használható pizzákhoz és más tésztákhoz.
- Nagy kiszerelés: A 10 kg-os zsák gazdaságos megoldás nagyobb mennyiségű tészta vagy kenyér előállításához, ami különösen hasznos lehet éttermekben, pizzériákban vagy nagyobb családi összejöveteleken.
